食材明细
黄色面团材料
南瓜泥:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度小老虎甜甜圈馒头的制作方法步骤
1南瓜去皮切块蒸熟。
2压成泥放至微温后与面粉，玉米油，酵母粉混合，揉成光滑的面团。
3揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉，揉成黑色和深粉色面团。
4白色面团材料混合，揉成光滑的面团。
5把黄色面团擀开，用切模切成圆片。
6用裱花嘴（最好还是圆筒形的，发酵后不容易变形）在中间切一下，甜甜圈就出来了。
7用少许面团搓成两头尖的形状，三个为一组。
8两个摁扁，抹点水粘在甜甜圈两边做胳膊，另一个直接斜粘在下方做尾巴。如图所示。
9依次做好，共8个，放入蒸盘中。
10剩下的黄色面团和白色面团分别擀成片。
11用大小不一的裱花嘴分别切出圆片。
12抹水粘在一块，对切开。
13粘在上方做耳朵。
14取一点点红色面团做舌头，再用两个菜鸟色圆片压在舌头上，如图所示。
15取黑色面团做出双眼和鼻子，摆设在适合的地方上。依次做好后进行发酵。
16生坯发酵完成后，少许深黑可可粉加水调开，用小毛刷在生坯上刷上花纹，写上“王”字。
17如图。
18放入美遇蒸烤箱里，选择纯蒸模式，100度蒸20分钟即可。
19成品图。
